こんにちは、伊藤です。
桜がだいぶ散ってきました。
今年は雨の多い桜の季節でしたね。
話は変わって、
春と言えば筍です。
我が家にも今年も筍が届きました。
洛西のおいしい筍です。
これから我が家には筍のシーズンが終わるまで
何回かタケノコ届きます。
毎回筍の皮むきに奮闘します。
何回むいてもどこまでむくのかで悩んでしまいます。
どこまでかの正解がわかりません。
昨日も15個の筍の皮をむきました。
今日から筍尽くしの晩御飯です。
いまから晩ご飯が楽しみです。